松本のたまには為になること

いつも情報掲示板を御覧頂きありがとうございます。

本日は本社のＮ係長よりそろそろ節分ですねとネタをふっていただきましたので節分のお話をしようと思います。

みなさんご存知、当店には元寿司屋の藤川さんがおりますが・・・

 

実は私、松本も寿司屋でした。

 

そこで節分の日に食べる恵方巻きのお話をします。

今年の方角は西南西です。神様のいらっしゃる方向とのこと
食べる時は縁を切らぬために無言で食べる。

これぐらいは皆さんご存知とは思いますが・・・

私が小学生の頃にはコンビ二、スーパー、飲食店ではほとんど取り扱い
がなく、こんな風習はありませんでした。
関西地方ではあったようですが・・・

 

じゃあいつから広まったのか？
なんと1998年にセブンイレブンが全国発売したことにより一気に広まりました。
今では松本家と藤川家の食卓は豆ではなく恵方まきに・・・
〔販売目標の為に昼、夜恵方まき〕

ですので皆さん今年の節分は恵方まきを食べながらセブンイレブンが
広めたことを思い浮かべながら召しあがってください。